一抹紅茶香，穿越數(shù)百年，牽引三國對話。1月9日上午，由中國茶葉流通協(xié)會指導，黃山市人民政府主辦的2023世界高香紅茶祁門對話活動在安徽省黃山市祁門縣舉行。
活動現(xiàn)場，中國、斯里蘭卡和印度的代表傾情推介各自家鄉(xiāng)的紅茶，講述與紅茶有關的文化故事，共同把脈世界紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進茶文化的國際傳播。
祁門紅茶，是中國傳統(tǒng)的紅茶珍品。據(jù)介紹，祁門紅茶由祁門縣貴溪村人胡元龍于1875年創(chuàng)制。祁門縣山多、云多、霧多、陰雨多、直照日光少的自然條件，為茶樹生長提供了良好環(huán)境。據(jù)統(tǒng)計，祁門縣茶園總面積達19萬畝，2022年，共生產(chǎn)茶葉7300噸，綜合產(chǎn)值55.2億元。
祁門縣的一處茶園。(祁門縣委宣傳部供圖)“祁門紅茶在1915年巴拿馬萬國博覽會上一舉奪金，從此聲名鵲起。希望祁門紅茶產(chǎn)業(yè)能夠以本次活動為契機，與時俱進、守正創(chuàng)新，使飲茶文化回歸時尚，讓古老的非遺在我們現(xiàn)代社會的生活中煥發(fā)出新的生機。”中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶說。2008年，祁門紅茶傳統(tǒng)制作技藝入選第二批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。2022年11月29日，祁門紅茶制作技藝作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”的申報子項，成功入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄。祁門縣委書記胡梅元說：“祁門紅茶連續(xù)10年入選中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強，品牌價值達39.89億元。借此良機，希望大家與祁紅品牌來一場深入的交流，迸發(fā)創(chuàng)意的靈感，共同傳播這片神奇樹葉的品牌魅力，成就世界的祁紅。”活動現(xiàn)場，世界三大高香紅茶”創(chuàng)新發(fā)展聯(lián)盟正式簽約，三國將鼎力合作，攜手為全球紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦，開啟世界三大高香紅茶合作共贏的新篇章。
來源：徽茶
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